福州餐饮承包公司-厦门利生餐饮公司-学校餐饮承包公司

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

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1．1.8每天清理，每月三次大扫除，---厨房环境卫生。1．2管理制度1．2.1 厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由---人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐1．2.2 厨房所购回之食品，由---每周不定期进行抽查，抽查内容：食品、重量。对不合格食品。