单位食堂承包厂家-厦门食堂承包厂家-厦门利生餐饮承包配送

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    2024-2-14

章经理
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  • 主营产品|餐饮承包公司,员工食堂承包配送,泉州食堂承包配送公司
  • 单位地址| 中国(福建)自由贸易试验区厦门片区(保税港区)海景东路19号
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厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主,单位食堂承包厂家,---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业,目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家,工厂食堂承包厂家,经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

作为管理层及二线部门是为内部顾客(员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾务的工作。6.要充分理解80与20理论对餐饮行业的意义。即80%的盈利是从20%的产品中产生的;80%的问题是从20%的员工中产生的;80%的管理(经营)建议是从20%的管理人员中产生的。





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1.1.8每天清理,每月三次大扫除,---厨房环境卫生。1.2管理制度1.2.1 厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由---人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐1.2.2 厨房所购回之食品,由---每周不定期进行抽查,厦门食堂承包厂家,抽查内容:食品、重量。对不合格食品。





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五、顾问辅导方式发包方:支付一定数额的辅导费。承包方:派人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按iso标准测评操作规范,“8s”活动情况评价。六、自由选择方式发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)





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